ZELENINOVÉ LASAGNE Priatelia, ponúkam ďalší recept z našej kuchyne, ktorý máme radi. Opäť si ho môžete prispôsobiť podľa seba, či už dáte syr, alebo vege verziu syru, je to na vás. Prajem vám dobrú chuť a zdravé trávenie. Potrebujeme: 500g lasagni 350g zelenej špargle 2 jarné cibuľky 3 strúčky cesnaku 1 malá chili paprička (ak máte radi pikantné jedlá) 100g mladý jarný hrášok 100g zelené fazuľkové lúsky 5 stoniek čerstvej mäty 300ml ryžového nápoja na varenie 150ml vývaru (ja som použila zeleninový z koreňovej zeleniny a bielej fazule) 500g feta syra (môže byť aj vegánsky) parmezán pár stoniek čerstvého tymiánu 1 PL olivového oleja soľ a korenie podľa chuti Postup: Všetku zeleninu si očistíme, ošúpeme, nakrájame - cesnak na drobno, cibuľu a fazuľku na kolieska, jarný hrášok na slížiky. Zo špargle odložíme bokom hlavičky a ostatok nakrájame tiež na kolieska. Na panvici rozohrejeme olej a postupne pridáme cibuľku, cesnak a porestujeme. Keď sú tieto akurát orestované, pridáme špargľu, hrášok, fazuľky (kto sa rozhodol pre variantu s chili, pridá aj tú) a porestujeme spolu aj tieto. Po chvíľke pridáme posekanú mätu, nalejeme ryžový nápoj a teplý vývar. Všetko spolu premiešame a necháme pár minúť podusiť. Syr feta si rozdelíme na dve časti a jednu časť pomrvíme do zeleninovej zmesi, ktorá ju zahustí. Zmes ochutnáme a dochutíme čiernym korením a soľou podľa chuti. Zapneme si trúbu na 200 stupňov. Do zapekacej misky vložíme plátky lasagni, na ktoré postupne naložíme zeleninovú zmes. Zakryjeme ďalšími plátkami lasagni. Takto postupne vrstvíme a spravíme aspoň dve ideálne tri vrstvy a zavrieme to plátkami lasagni. Zvrchu všetko jemne potlačíme tak, aby bolo všetky plátky lasagni namočené v zeleninovej zmesi. Na vrch lasagni rozdrobíme zvyšok feta syru a poukladáme hlavičky špargle. Ak ste si nechali trošku šťavy zo zeleninovej zmesi, tak tú nalejte na celý povrch lasagni v tenkej vrstve. Pridáme soľ, korenie a pár stoniek tymiánu. Misu prikryjeme alobalom a vložíme do vyhratej rúry. Nechajte piecť prikryté 40 minúť, následne alobal odkryť, teplotu trúby znížte na 180 stupňov a pečte ešte ďalších 30 minúť, resp. kým nie je povrch lasagní pekne pripečený do zlatista. Posledných 5 minút pred koncom pečenia povrch lasagni posypte parmezánom (nie je ale potrebné). Lasagne nechajte chvíľku odpočinúť po vybratí z rúry, lepšie sa budú krájať a naberať.

Prednáška o črevnom zdraví Priatelia, veľmi rád by som vyhovel všetkým pozvaniam na odbornú prednášku o črevnom zdraví a našej črevnej mikrobiote. Žiaľ nedá sa byť všade a pritom by som veľmi rád pomohol všetkým, čo chcú. Preto som sa rozhodol nahrať moju odbornú prednášku, s ktorou vystupujem na rôznych fórach. Prednáška nie je spoplatnená, je celá len pre vás. Verím, že nájdete odpovede na všetky vaše otázky a odpustíte mi túto formu, no myslím si, že sa všetci zhodneme na tom, že čím viac ľudí si prednášku pozrie tým lepšie. Dopredu ďakujem za vaše postrehy, komentáre, budem sa snažiť odpovedať na vaše dopyty. Čo sa v prednáške dozviete? • Čo je to črevný mikrobióm? • Dozviete sa aj to, že práve mikróby sú absolútne najstarší „obyvatelia“ našej planéty. • Že len v našich črevách je viac ako 1000 druhov baktérií. • Náš črevný mikrobióm je jedinečný, je to doslova náš „črevný odtlačok“ - tak ako náš odtlačok prsta. A dozviete sa rovnako aj mnoho dôležitých informácií o našom črevnom zdraví. Pripomínam, že veľa potrebných informácií nájdete aj v knihách Zdravé črevo a trávenie a Zdravie bez liekov. Ak sledujete moje sociálne siete, alebo web www.kuzela.sk, tak viete, že v našom podcaste – Búrači gastromýtov, sa pravidelne venujeme aktuálnym témam o črevnom a celkovom zdraví. Ďakujem krásne a prajem zdravé trávenie. #kuzela #mikrobiom #zdraviebezliekov #buracigastromytov #zdravecrevoatravenie #gastroenterolog #healthylife #health #healthyfood

NOVÝ RECEPT - Cestoviny putanesca Priatelia, na ďalšej knihe receptov sa už pracuje, ale rád sa podelím aspoň o niektoré. Ten dnešný je naozaj ľahký, rovnako sýty a plný potrebných látok pre vašich črevných priateľov. Cestoviny putanesca Doba prípravy: do 20-30 minút (dĺžka varenia závisí od rýchlosti uvarenia cestovín - ak použijete ohriatu vodu z varnej kanvice, prípadne máte super rýchly ohrev, tak doba varenia bude kratšia) Potrebujeme: Cestoviny ( 300 g – 2 porcie) - my používame proteínové z rôznych druhov strukovín, ale je možno použiť akékoľvek celozrnné prípadne kukuričné cestoviny. 1 cibuľa (akákoľvek - akú máte a akú preferujete) 1 strúčik cesnaku 1 čili paprička – intenzitu štipľavosti ponechám na vás 3-4 kusy stredných zrelých paradajok 1 konzerva paradajkovej pasty (passata) PL kapár (v náleve alebo v soli) 7 kusov čiernych alebo hnedých olív bez kôstky 1 PL olivového oleja ½ ČL mletej škorice soľ a korenie podľa chuti Postup: Uvaríme si cestoviny podľa návodu. Kým sa varia, na olivovom oleji si orestujeme na strednom ohni nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak. Pravidelne miešame, aby nám neprihorela, keď je cibuľa sklovitá, zmiernime oheň a pridáme mletú škoricu, kapary, olivy, čili a nakrájané paradajky. Premiešavame a nechávame jemne opražiť, vareškou môžeme kúsky paradajok jemne popučiť. Celé to môže trvať asi 5 minúť. Na záver pridáme paradajkovú pasatu a premiešame. Omáčku dochutím čiernym korením a soľou. Prikrytú omáčku necháme povariť pár minút, na miernom ohni. Medzitým uvarené cestoviny - ideálne al dente, teda nie rozvarené zlejeme, necháme cca 1 dcl vody z cestovín. Cestoviny následne pridáme na panvicu do pripravenej omáčky a premiešame. Ak je omáčka príliš hustá, primiešame trochu z odloženej vody z cestovín. Na záver posypeme parmezánom – my preferujeme vegánsku verziu a rovnako si my na vrch cestovín radi nasypeme čerstvé klíčky. Dobrú chuť a zdravé trávenie prajeme.

Priatelia, nie je lepší deň ako sobota na nákupy kvalitnej zeleniny a ovocia. Máme naozaj mnoho možností ako dať do pokrmov sezónnu, či lokálnu zeleninovú a ovocnú zložku. Toto video je naozaj len na inšpiráciu a spríjemnenie dňa. Určite však viem, že ak zaradíte rastlinnú stravu do vášho jedálnička, vaše črevné zdravie bude tak spokojné ako ovocie a zelenina na tomto videu.

Priatelia, často sa pýtate, čo raňajkovať, aby telo dostalo to, čo potrebuje. Zdravú energiu a najmä potrebné látky pre zdravý mikrobióm. Tu je napríklad moja obľúbená raňajková kaša. Viete si ju pripraviť akokoľvek, či z vody, rastlinného mlieka, alebo normálneho mlieka. Potrebujeme: vločky: ryžové, ovsené, pšeničné – akékoľvek vám chutia mlieko/voda/rastlinné mlieko – akékoľvek vám chutí 3-4 ks. sušené slivky/alebo iné ovocie lyžica semiačok ( opäť podľa chuti ľan, sézam, chia, slnečnica... lyžička škorice lyžička maku bobuľové ovocie/alebo čo doma máme štvrtka banánu Postup: V mlieku, alebo vode krátko povaríme vločky do zhustnutia, do ktorých pridáme škoricu, mak, pokrájané sušené ovocie, lyžicu semiačok. Dáme na tanier, ozdobíme ovocím, ak je málo sladká, tak osladíme trochou medu. Prajeme Vám dobrú chuť a zdravé trávenie

SIBO – Syndróm bakteriálneho prerastania Nepriatelia, ktorých nevidíme, trápia mnohých. Mnoho pacientov ani nevie, že majú v tenkom čreve prerastené baktérie. SIBO – Syndróm bakteriálneho prerastania sa prejavuje nafúknutým bruchom, nepríjemnými kŕčmi, nadmernou plynatosťou, ale aj hnačkou, alebo aj zápchou. Na tento problém existuje riešenie, jednoduché vyšetrenie a liečba. Viac sa dozviete vo videu.

V našej knihe - Zdravé črevo a trávenie, okrem presného popisu tráviaceho traktu, riešime aj rôzne mýty a hoaxy, s ktorými sa dennodenne stretávate na internete. Je nesmierne dôležité, aby pacient bol najmä správne informovaný, pretože sa často stane, že pacient sa viac vystraší internetom, ako reálnym zdravotným problémom. knihu si môžete kúpiť aj na tomto linku 👉http://bit.ly/2LrDdP2

PRÍPRAVA NA KOLONOSKOPIU – DEZERT Panna cotta s mangovým purée Ak vás čaká kolonoskopia, tak pred samotným vyšetrením je veľmi dôležitá diéta a samozrejme kľúčový je aj pitný režim. Aby ste to mali jednoduchšie, tak sme pre vás pripravili sériu receptov na všetkých 5 dní, pretože práve 5 dní pred kolonoskopiou musíte dodržiavať prísnu diétu, ktorá však vôbec nemusí byť nepríjemná. Stačí len dodržať pravidlá. Pripravili sme pre vás tipy na chutné a pestré stravovanie na 5 dní, tak aby ste nehladovali a mali stravu, akú vaše črevo pred zákrokom potrebuje. Dnes to bude skvelý a jednoduchý dezert. Všetky recepty nájdete aj na mojej stránke www.kuzela.sk Panna cotta s mangovým purée Potrebujeme: 2dcl smotana na šľahanie 33% 20g žĺtka Vanilkový extrakt alebo čerstvý struk kúsok čerstvého masla 20g želirovací cukor 20g kryštálový cukor 2 plátky želatiny Postup: Smotanu necháme zohriať, pridáme kr. cukor, vanilkový extrakt a za stáleho miešania pridáme žĺtka. Želatínu necháme napučať v studenej vode, pridáme do teplej zmesi za stáleho miešania až kým sa celkom nerozpustí. Vylejeme do pripravených misiek a necháme stuhnúť v chlade. Mango očistíme, nakrájame na malé kocky. Orestujeme na troche masla, pridáme želírovací cukor a povaríme do mäkka. Na záver rozmixujeme a pridáme k stuhnutej panna cotte. #kolonoskopia #pripravanakolonoskopiu #buracigastromytov #Kuzela #gastroenterolog #pacientnaprvommieste

Príprava na kolonoskopiu - DEZERT 🍦 Príprava na kolonoskopiu je kľúčová. Jej cieľom je zabezpečiť bezpečné, pohodlné, presné a úplné vyšetrenie, ktoré sa dosiahne čo najlepším vyčistením čreva pred vyšetrením. Zle vyčistené črevo vedie k predĺženiu času vyšetrenia, zvyšuje riziko komplikácií, ako aj zvyšuje možnosť prehliadnutia závažného nálezu skrytého pod stolicou. Preto je vaša spolupráca nutná, ak chceme črevo vyšetriť. Ak ste si mysleli, že 5 dní pred vyšetrením musíte hladovať, tak je to omyl. A dokonca si môžete dať aj dezert. Samozrejme len zo surovín, ktoré sú odporúčané. Dnes sme pre vás pripravili skvelý sorbet. Potrebujeme: 100g jahôd 🍓 50g biela čokoláda 1dcl smotana na šľahanie 33% 🍨 Postup: Jahody očistíme, rozmixujeme, pridáme med, limetkovú šťavu štipku soli, prepasírujeme cez jemné sitko a dáme zamraziť. Každú ½ hodinu premiešame. Bielu čokoládu s trochou smotany necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Všetky recepty nájdete aj na mojom youtube. Pripravili sme ich v spolupráci: Assiduo @fgazik B&B Sharkam catering @zuzanacizmarikova #pacientnaprvommieste #kuzela #buracigasgromytov #pomahame #kolonoskopia #pripravanakolonoskopiu

PRÍPRAVA NA KOLONOSKOPIU - OBED č.3 🤓 Milí priatelia, pre kolonoskopiou je veľmi dôležitá diéta a samozrejme kľúčový je aj pitný režim. Aby ste to mali jednoduchšie, tak sme pre vás pripravili sériu receptov na všetkých 5 dní, pretože práve 5 dní pred kolonoskopiou musíte dodržiavať prísnu diétu, ktorá však vôbec nemusí byť nepríjemná. Stačí len dodržať pravidlá. Pripravili sme pre vás tipy na chutné a pestré stravovanie na 5 dní, tak aby ste nehladovali a mali stravu, akú vaše črevo pred zákrokom potrebuje. Dnes si spolu pripravíme chutný obed, alebo aj večeru. Bravčová panenka so zemiakovým purée 🍽 ▶️ Potrebujeme: 150g bravčová panenka 200g zemiaky bez šupky 10g soľ 1dcl smotana 33% 20g maslo 0,5dcl olej slnečnicový ▶️ Postup: Panenku očistíme, nakrájame, ochutíme soľou, bielym korením. Opečieme z každej strany cca 3 minúty. Pridáme lyžicu masla, bylinky a polievame rozpusteným maslom. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do vriacej osolenej vody variť. Scedíme vodu, rozpučíme, pridáme maslo a smotanu a rozšľaháme.

AKO SA PRIPRAVIŤ NA KOLONOSKOPIU – VEČERA 2 🍲 Milí priatelia, ponúkame ďalší recept zo série prípravy na kolonoskopiu. Nachystali sme to tak, aby sme pokryli všetkých 5 dní, počas ktorých musíte dodržiavať diétu. Tá je kľúčová k tomu, aby sme vás vedeli vyšetriť. Akákoľvek chyba v diéte, môže výsledok kolonoskopie skresliť. Rovnako však, ak sledujete tento profil, tak viete, že táto diéta vôbec nemusí byť zlá. A nezabúdajte, že pitný režim je práve 5 dní pred kolonoskopiou tiež veľmi kľúčový. 🍶 Kuracie prsia s glazovanou mrkvou na mede 🥕 👉Potrebujeme: 150g kuracie prsia 🐔 200g baby mrkva 🥕 20g med 🍯 10g soľ 0,5dcl olej slnečnicový 👉 Postup: Kuracie prsia osolíme, okoreníme, zabalíme do fólie a varíme spolu s očistenou mrkvou. Následne prsia opečieme z každej strany. Pridáme trochu masla a dáme dopiecť do rúry vyhriatej na 150°C cca 15 minút. Baby mrkvu ošúpeme, krátko povaríme v osolenej vode, následne orestujeme na troche masla. Pridáme lyžicu medu a necháme skaramelizovať. Dobrú chuť. Videá sme pripravili v spolupráci s Assiduo, František Gažík, B&B Sharkam catering a Zuzana Čižmáriková #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime

MÔŽE BYŤ TOTO AMBULANCIA? 🤓 Áno môže, ak chcete vyhovieť svojmu pacientovi, ktorý si želá nadštandard a v ňom aj komfort prostredia, nehovoriac o pro-pacientskom prístupe, ale aj benefitu, či času na pacienta. Práve ten čas si máloktorý odborný lekár môže dovoliť a preto pacienti sú síce vyšetrení, ale nie sú edukovaní, nemajú vysvetlené ani základné princípy jeho ochorenia, či následnej liečby. 👨‍⚕️ Počas mojej praxe som sa stretol s mnohými podobami rôznych odborných ambulancií. Tí, čo ma poznáte, však viete, že ja si volím vždy tú ťažšiu cestu, ale viem, že na konci ma čaká spokojný pacient. Dovolil som si preto vytvoriť tento benefit najmä pre nich. Pretože sa vám chcem venovať viac, ako to dovoľujú tabuľky a čísla z poisťovní. 👍 Milí priatelia, toto je moja nová ambulancia. Môj tím sa od prvého momentu zameriava na pacienta a jeho potreby. #kuzela #ambulancia #gastroenterolog

PRÍPRAVA NA KOLONOSKOPIU – VEČERA 1 Endoskopické vyšetrenia sú pre mnohých naozaj veľkou neznámou a ak pacientovi oznámim, že ho čaká napríklad kolonoskopia, tak je veľmi vystrašený a vyšetrenia sa bojí. Úplne však zbytočne, pretože po vyšetrení, mi väčšina povie, že asi najhoršie bolo držať 5 dní diétu pred vyšetrením. 👨‍⚕️ Aby ste nehladovali a naopak, aby príprava bola pre vás, čo najpríjemnejšia, rozhodli sme sa spolu s mojím tímom aj o pomôcku v podobe presných receptov. Dnes to bude večera. 👌 Morčacie prsia s bielou ryžou Potrebujeme: ▶️ 150 g morčacie prsia 🦃 ▶️ 100 g neuvarenej ryže / 200g uvarenej ryže 🍚 ▶️ 10g soľ 🧂 ▶️ 0,5dcl olej slnečnicový 🌻 POSTUP: Morčacie prsia osolíme, okoreníme, opečieme z každej strany. Pridáme trochu masla a dáme dopiecť do rúry vyhriatej na 150°C cca 10 minút. Ryžu opražíme do sklovita, osolíme a zalejeme vodou a varíme cca 20 minút. Videá sme pripravili v spolupráci s Assiduo František Gažík B&B Sharkam catering Zuzana Čižmáriková #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime

PRÍPRAVA NA KOLONOSKOPIU - OBED č. 2 🧑‍⚕️ Pre nás lekárov je endoskopia dennodenný výkon. Berieme ju ako rutinu. Ale pre mnohých pacientov, je tento výkon naozaj veľkou neznámou a spôsobuje aj veľký stres. Určite sa zhodneme na tom, že percento strachu je nižšie, ak dôkladne poznáme, čo nás čaká. Preto vás budem postupne informovať o všetkom, čo vás pri kolonoskopii čaká. Rovnako je veľmi dôležitá príprava na kolonoskopiu, verím, že predcházajúce recepty vám pomohli a dnes vám s mojim tímom ponúkame ďalší tip na chutný obed. Filet zo pstruha so zemiakmi 🐟 👉 Potrebujeme: 150g filet zo pstruha alebo obľúbenej ryby 200g zemiaky ošúpané 20g maslo 0,5dcl olej slnečnicový 1ks citrón Bylinky 👉 Postup: Filet zo pstruha so zemiakmi Filet zo pstruha zbavíme šupín a kostí a kože, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, navrch poukladáme lístky bazalky a zabalíme do potravinárskej fólie. Necháme zovrieť vodu, ktorú odstavíme z ohňa a následne vložíme rybu vo fólii, po 5-6 minútach vytiahneme a odbalíme. Rybu už nevaríme. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do vriacej osolenej vody variť. Videá sme pripravili v spolupráci s Assiduo František Gažík B&B Sharkam catering Zuzana Čižmáriková #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime

AKO SA PRIPRAVIŤ NA KOLONOSKOPIU – OBED č. 2 Endoskopické vyšetrenie (vyšetrenie hadičkou) hrubého čreva sa volá kolonoskopia a je v dnešnej dobe už doslova bežnou metódou, pri ktorej sa používa optický prístroj s cieľom prezrieť celú sliznicu konečníka, hrubého čreva a priľahlú oblasť tenkého čreva. Mnoho pacientov má samozrejme obavy a povinnosťou každého lekára by malo byť správne pacienta informovať a poučiť. Pred samotným vyšetrením je veľmi dôležitá diéta a pitný režim. Aby ste to mali jednoduchšie, tak sme pre vás pripravili sériu receptov na všetkých 5 dní. Dnes to bude opäť skvelá polievka. Kurací vývar s vareným kalerábom 🍲 ▶️ Potrebujeme: 🥕 mrkvu, zeler, petržlen, kaleráb 🍗 1/2ks kura ▶️ Postup: Kura prekrojíme na ½ a dáme na 30 minút piecť do rúry pri teplote 175°C . Následne vložíme do hrnca so studenou vodou a očistenou zeleninou. Pridáme soľ, čierne celé korenie, bobkový list a varíme cca 3-4 hodiny podľa chuti. _________________ Videá sme pripravili v spolupráci s Assiduo František Gažík B&B Sharkam catering Zuzana Čižmáriková #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime

5 dní pred kolonoskopiou musíte dodržiavať prísnu diétu, ktorá však vôbec nemusí byť nepríjemná. Stačí len dodržať pravidlá. Pripravili sme pre vás tipy na chutné a pestré stravovanie na 5 dní, tak aby ste nehladovali a mali stravu, akú vaše črevo pred zákrokom potrebuje. 🤓 Asi ostanete prekvapení, že práve celozrnné výrobky, ako aj cestoviny, či celozrnné pečivo, sú pri tejto strave zakázané, naopak, ak konzumujete pečivo a cestoviny, tak výhradne iba z bielej múky. Určite ste čítali, že celozrnné pečivo je lepšie, pretože má viac vlákniny a tá „čistí“ črevo. Áno, na jednej strane je to pravda, ale práve toto je vysoko-zvyšková strava, čiže strava, ktorá ostane v čreve dlhšie a nám ide o to, aby sme stravu z čreva mali čo najskôr von a čo najrýchlejšie. 👉 Preto naše recepty sú zo surovín, ktoré sa správajú bez-zvyškovo – čiže ide o bez-zvyškovú diétu. Dnes máme pre vás skvelú a jednoduchú mrkvovú polievku. Krémová mrkvová polievka s krutónmi 🥕 ▶️ Potrebujeme: 🥕 mrkvu 🧅 cibuľu 🥛 trochu smotany 🍲 vývar chlieb na krutóny soľ, korenie, bylinky ▶️ Postup: Krutóny si pripravíme na sucho, očistenú cibuľu nakrájame na malé kocky, opražíme na oleji do sklovita, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu. Restujeme, pridáme tymián a zalejeme zeleninovým vývarom. Varíme kým mrva nezmäkne. Rozmixujeme, dochutíme podľa potreby a pridáme lyžicu masla, smotanu pridáme až pri podávaní polievky, len na jemné dochutenie. _________________ Videá sme pripravili v spolupráci s Assiduo František Gažík @B&B Sharkam catering Zuzana Čižmáriková #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime

Mnoho pacientov sa pred kolonoskopiou pýta, či môžu vôbec jesť a ako to 5 dní vydržia. Obavy sa úplne zbytočné, práve naopak, jesť musíte, pretože hladovanie nie je dobré ani pre vás, ale ani pre nás, respektíve pre výsledok kolonoskopie. Tí, čo ste už kolonoskopiu absolvovali, tak viete, že pred vyšetrením vám lekár povie základné obmedzenia a diétu, ktorú by ste mali dodržiavať. Na prvé počutie to znie jednoducho, ale potom prídete domov a vlastne zistíte, že neviete, čo vlastne môžete jesť a piť a čo nie. Preto sme sa rozhodli, že vám postupne dáme recepty na všetkých 5 dní pred vyšetrením, aby ste sa nemuseli trápiť, čo jesť a čo nie. 👍 Na to aby vyšetrenie bolo čo najúspešnejšie, je potrebné dokonalé vyčistenie hrubého čreva. Hovoríme tomu aj bez-zvyšková diéta. Pre vysvetlenie, na rozdiel od vysokozvyškovej diéty, táto totiž nezotrváva v čreve tak dlho a presne o to nám ide. Mať črevo dokonale čisté, ale rovnako nevyhladovať sa. Dnes sa podávajú raňajky, tak prajeme dobrú chuť. Chlieb s rafinovanej múky s avokádom a pošírovaným vajíčkom Potrebujeme: 🍞 1 krajec bieleho chleba 🥑 1 avokádo 🍎 1 paradajka 🥚 2 vajíčka soľ, korenie, ocot Postup: Avokádo si očistíme a nakrájame na kocky, rovnako pokrájame aj paradajku, ktorú však zbavíme kože a jadierok, všetko roztlačíme lyžičkou, osolíme, okoreníme. Chlebík si nasucho opečieme na hrianku. Vajíčko varíme tak, že do vriacej vody nalejeme asi 1 dcl. octu, vytvoríme lyžicou vír a rozklepneme vajíčko. Varíme asi 2 minúty. Dobrú chuť Videá sme pripravili v spolupráci s Assiduo František Gažík B&B Sharkam catering Zuzana Čižmáriková #Kuzela #pacientnaprvommieste #kolonoskopia #dieta #varíme #pomahame #liecime

Áno môže. To je odpoveď na úvodnú otázku.👨‍⚕️ Tento priestor chceme využiť aj na to, aby sme vám ukázali, že endoskopických vyšetrení sa netreba báť. Rovnako odpovieme na mnohé mýty a povieme vám fakty. Ako prvé, na čom sme v lete pracovali, sú veľmi jednoduché, ale presné recepty, podľa ktorých sa viete pripraviť na kolonoskopiu. Keď pacientovi poviem, že ho čaká kolonoskopia a čo musí 5 dní pred tým absolvovať, tak sa zhrozí a väčšinou príde úplne vyhladovaný a to úplne zbytočne. Z papiera, ktorý dostane, čo môže a čo nemôže jesť, si nevie vybrať. Aj preto sme sa rozhodli, že pripravíme video recepty. Postupne vám ich tu pridáme všetky, zatiaľ si pozrite vtipnú upútavku. 🎥 Našich skvelých kuchárov Davida Šubina a Ľubomíra Poncera z B&B Sharkam catering uvidíte iba teraz, vo videoreceptoch už budú len ich ruky. A videa pre vás pripravil František Gažík. Radosť robiť s takým tímom v spolupráci s Assiduo. #pcientnaprvomieste #kolonoskopia #priprava #uzcoskoro